mardi 10 octobre 2006

Chefs-d'oeuvre amoureux du nid aux... pigeonniers






Dans la continuité, du syndicat d'initiative qui avait démarré sa nouvelle saison avec une magnifique exposition de 50 "Pigeonniers de l'Albret"en Juin 2006 proposée par le club d'Albret de photo de Barbaste, Du 13 Octobre au 13 Décembre 2006 Nous avons exposé des aquarelles et des huiles des artistes peintres régionaux sur ces Chefs-d'oeuvre d'architecture du patrimoine local. Le CAUE d'Agen ( Centre d'architecture d'urbanisme d'environnement) nous a prêté 6 panneaux sur le petit patrimoine du Lot-et-Garonne pour expliquer son histoire. Vous pourrez voir leur présentation sur leur site à Découverte et Sensibilisation et admirer leur recherche sur le paysage et l'environnement. Nous espérons avoir une autre exposition avec eux en 2008 sur le végétal dans l'architecture.


Pourquoi ce thème ?
Pour illustrer la semaine "Lire en Fête"

Où? A la bibliothèque

- des livres pour se documenter sur ces différents sujets.








Les accueils des classes 23/24 Octobre par les Foyers adultes handicapés de "Mont Clair" Monclar et "Poussonie" Frespech qui élèvent des oiseaux exotiques

ont plu à tous.





L'Association de Colombophilie "à tire d'aile" de Colayrac st Cyr nous fera aussi un lâcher de pigeons voyageurs en JUIN 2007 avec M Vassalerie dans le parc .
- Un projet d'animation aurez pu se mettre en place avec l'association "CPN" Connaître et Protéger la Nature et l'antenne locale Skypiaf de Clairac qui proposait aux enfants où et dans quel arbre installer son nichoir et quoi donner à manger aux oiseaux de notre région....Peut-être une autre fois!!!!

Opération dédicace
- Dans la bibliothèque Vendredi 13 Octobre à 16h Alain Paraillous a dédicacé ses derniers romans sur le patrimoine local et fait une conférence sur l'origine des pigeonniers et les diverses formes de constructions.

Vous pouvez aller visiter des palombières à Caubeyres T 05 53 79 47 17 ou au Mas d'Agennais T 05 53 79 47 14 ou cabane d'affût au lac de Salabert 47360 Lacépéde T 05 53 47 18 33.







Un superbe livre sur les pigeonniers de Midi Pyrénées à découvrir et un site



Pour les gourmands et les curieux
Le soir de l'inauguration, nous avons dégusté la production de nos amis volants et leurs mets préférés. Les bénévoles avaient préparé les recettes que vous trouverez dans la rubrique sur les oeufs que nous a offert la société l'oeuf gascon de Villefranche de Queyran.
Surtout admirer le musée de l'oeuf.

dimanche 8 octobre 2006

Recettes d'oeufs colorés


Voici quelques recettes que nous préparons pour l'inauguration des Mariés de la III République avec les oeufs préférés d'Armand Fallières et pour le vernissage des pigeonniers. Les oeufs nous ont été offert par la société " l'OEUF GASCON" Domaine de Tauzia 47160 VILLEFRANCHE DE QUEYRAN TEL 05 53 79 48 06

Pensez à visiter les musées des oeufs


Oeufs Fallières
Casser 12 oeufs dans des 12 ramequins enduits de graisse de canard
Salez Poivrez Cuire au bain marie 1 H Démoulez
Accompagnez de la Sauce verte
Hachez 2 oignons + 4 échalotes + 1 ail + 20 cornichons hachés
+ ciboulette + persil + vinaigrette


Œufs à la Provençale
Œufs durs + tapenade Décor Mimosa

Œufs du Quercy
Œufs durs + Roquefort Décor Cerneaux noix





Œufs décorés à l'Angevine
Œufs durs + Mayo+ Persil + Asperges égouttées moulinées
Décor avec les pointes que l'on a gardé








Œufs du Pays de Caux
Œufs durs + Sel + Mayo Poivre de Cayenne
Décor Crevettes

Œufs en robe des près
12 Œufs durs + 2 petites boîtes de thon à la tomate + jus citron
Décor Estragon

Œufs Mimosa
Œufs durs + Mayo+ sel poivre Fines Herbes Décor Mimosa

Œufs Sardinade ou Anchois
Œufs durs + Petits suisses + Sardines écrasées sans arêtes Décor persil

Œufs hindous en gelée
Œufs durs, Ciboulette, Curry Persil, Câpres,citron Décor Poivrons

Oeufs en verdure
Oeufs durs + petits suisses+ crème fraîche + Fines herbes + citron